Mie 2015 ~ 三重産和牛の老舗 名産伊勢肉「豚捨」
創業明治42年
伊勢の老舗精肉店が営む、100余年続く伊勢肉専門すき焼き屋 伊勢肉一筋、伊勢で愛されてきた伝統の味を今に受け継いでいる
伊勢牛とは松阪牛のルーツとなった黒毛和牛
未経産の生後30か月以上の雌牛のみを伊勢肉とし、創業以来守り続けている
お昼はおかげ横丁で名物となっている牛丼をはじめ、牛鍋、ステーキ重の御膳ランチを、夜は大判で厚みのある伊勢肉を三重の醤油と砂糖で、伊勢の”焼く”すき焼を中心に、しゃぶしゃぶ、ステーキなどを提供している
伊勢肉（和牛）専門の精肉店と牛肉料理のお食事処 豚捨
