Paris 2012 Season 2 ~ Brasserie LIPP
サンジェルマンの老舗ブラッスリーLIPP
小説家のヘミングウェイなどが訪れていたというクラシックなブラッスリー料理が堪能できるこのお店は、昔の古き良きパリを映し出す白く長いタブリエに黒ベスト・蝶ネクタイというクラッシックな装いをしたギャルソン達が出迎えてくれます
食事でフランスを感じることができるこのお店に8年くらい通っていますが、相変わらずフランス語しか通じない雰囲気は、何だかカッコいい!
因に、Geneva(ジュネーブ)やZurich(チューリッヒ)にも支店があるようです