恵比寿かつ彩 本店 アトレ恵比寿でMTG
90年代後半から食べにいっている恵比寿のアトレにある新宿さぼてん 恵比寿店(現 恵比寿かつ彩 本店)へ
学友が住んでいたので、1997年秋にオープンしたアトレ恵比寿にあったさぼてんが最初となるのですが、なぜ行ったのかというとご飯、お味噌汁、キャベツが食べ放題だったからだ！
その後、Roger TroutmanがZAPPを率いて来日したLIVEへSAKOSHINさんに連れて行ってもらった帰りにさぼてんでキャベツを大量に食べてビックリさせた事を思い出す
今思えば、翌年1999年4月25日に殺害されたのでRoger Troutmanを最後に見た貴重なコンサートだった
2005年初め頃からアトレ横のマンションに住むことになったのでかなり通ったが、その頃に恵比寿でキムカツのミルフィーユかつが大ブレイクしだした
まだ向かい側に要塞みたいなZESTがあった頃だが、近所に住んでたパイセンのタカなんていい迷惑だったみたいだ
そして、キムカツ旋風に負けじと内装も変えてミルフィーユかつをやりだした頃に恵比寿かつ彩 本店となり、2020年夏頃に今の高級路線を極めたスタイルになった
推しは“特上”柔らか棒ヒレかつだ、オーダーしてから提供されるまでに時間がかかるがかなりウマい！
約27年近く通っているお店なんで紹介することにした
ちなみに月2は必ず食べに行ってます
恵比寿かつ彩
